Donuts de almendra y nutella

Quién me ha mandado a mi a que me guste tanto los dulces??? No puedo dejar de pensar en hacer cosas diferentes, nuevos sabores y probarlos!! esa es la peor parte, una lucha interior por que sé que no puedo... pero los veo tan monos y tan dulces y tan para meterle un bocado... pero al final después de luchar hemos llegado a un acuerdo mi cuerpo y mi mente, sólo voy a comer dulce una vez a la semana para no llegar a esa ansiedad que para mi es peor ya que me zampo todo lo que pillo y así de esta manera me quedo más o menos satisfecha con mi ración de dulce.

Así que como novedad os dejo mis primero donuts al horno, ya que parece que engordan menos y en mente de hacer más! pero me tengo que racionar los dulces por semanas!! jajajaj!!!

Así que para las suertudas o suertudos que no engordan ni un gramo os dejo la receta.

Ingredientes:

 Para 12 unidades:
    
    •    300g de harina
    •    3 cucharaditas de levadura química
    •    85g de azúcar de caña integral
    •    1/2 cucharadita de sal
    •    2 huevos batidos
    •    50g de mantequilla blanda
    •    125ml de leche
    •    125ml de yogur natural
    •    1 cucharadita de pasta de almendra tostada.




Cobertura:

• 300g de nutella

Preparación:

 Precalienta el horno a 180º y engrasa la bandeja.

Tamiza la harina con la levadura en un cuenco. Échala en el bol del robot de cocina junto con el resto de ingredientes o ayúdate de una batidora para lograr una masa fluida.

Con ayuda de la manga pastelera llena los huecos del molde.

Hornea unos 10-15 minutos o hasta que estén doraditos.

Desmóldalos sobre la mesa y déjalos enfriar sobre una rejilla. Lava la bandeja y hornea otra tanda.




Para preparar la nutella baña al baño maría que se derrita y bañamos los donuts con una buena capa.



Los decoramos, los dejámos enfriar y listos para comer!!

Espero que os gusten.